Snow Globe Jelly Shots Featured

INGREDIENTS

6 (4 ounce) glass jelly jars (or baby-food jars), clean and dry

1 cup water, divided

3 envelopes (1/4-ounce each) unflavored gelatin powder

1/2 cup sugar

2 cups rosé wine

(for strawberries heart-shaped garnish)

(for pomegranate seeds garnish)

DIRECTIONS

Remove lids from jars and place jars in a small dish or platter (to make transporting filled jars to the refrigerator easier later on).

Pour 1/2-cup water in a small bowl. Sprinkle unflavored gelatin powder over the water and let sit for 5 minutes.

Meanwhile, in a medium pan over medium heat, combine 1/2-cup water, sugar and wine. Heat and stir (do not boil) until sugar is fully dissolved. Add gelatin mixture and stir until the liquid is clear and gelatin is fully dissolved.

Pour liquid into the jars, filling up to the very top. Place in refrigerator to chill for at least 4 hours.

Before serving, cut outside red part of strawberries off and, using a sharp paring knife or tiny heart cookie cutter, cut strawberry slices into small hearts with red seeded side up. Make one heart for each jar, or more if desired.

When fully jelled, remove jelly shot jars from refrigerator. Using a sharp paring knife, slice a deep slit into the gelatin close to the front of the jar. Holdng the heart UPSIDE DOWN, press it into the slit and, using a skewer or your knife, gently push the heart down into position in the gelatin.

Using a skewer, poke deep holes into the gelatin in random places and push pomegranate seeds into place for the Valentine

To serve, flip the jars upside down, sitting on the lids. Decorate with ribbon if desired. Serve with small spoons.

ایده عاشقانه برای روز مرد: ژله رمانتیک

حتماً شما هم کره های شیشه ای تزئینی را دیده اید که داخل آنها پر از برف است و وقتی آنها را وارونه می کنیم دانه های برف به آرامی داخل کره شروع به بارش می کنند 

 حتماً شما هم کره های شیشه ای تزئینی را دیده اید که داخل آنها پر از برف است و وقتی آنها را وارونه می کنیم دانه های برف به آرامی داخل کره شروع به بارش می کنند. در اینجا می خواهیم ژله رمانتیکی شبیه به این کره های برفی درست کنیم. آماده کردن مواد آن نیم ساعت طول می کشد و کل زمان درست کردن آن چهار و نیم ساعت است. خانم ها می توانند آن را به عنوان هدیه خوشمزه و رمانتیکی برای دسر بعد از ناهار یا شام روز پدر درست کنند.

مواد لازم: 

• 6 عدد شیشه ژله (یا شیشه غذای بچه یا شیشه مربا)، تمیز و خشک

• 1 فنجان آب

• 3 بسته پودر ژلاتین

• نیم فنجان شکر

• توت فرنگی و انار برای تزئین

دستور تهیه:

1. درپوش شیشه ها را بردارید و آنها را روی سینی بچینید تا بعداً وقتی آنها را پر کردید، انتقال آنها به یخچال آسانتر باشد. 

2. نیم فنجان آب در کاسه کوچکی بریزید. پودر ژلاتین بدون طعم را در آب بریزید و بگذارید 5 دقیقه بماند.

3. در این حین، قابلمه متوسطی را روی شعله متوسط بگذارید و نیم فنجان آب و شکر را با هم مخلوط کنید. آنها را حرارت دهید و هم بزنید، ولی نجوشانید تا اینکه شکر در آن حل شود. سپس مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا محلول شما شفاف شود و ژلاتین کاملاً در آن حل شود. 

4. این مایع را بطور مساوی در شیشه ها بریزید و آنها را پر کنید. سپس سینی را در یخچال بگذارید تا حداقل 4 ساعت بماند. 

5. قبل از سرو کردن ژله ها، بخش بیرونی توت فرنگی ها را با چاقوی تیزی به شکل قلب (یا هر شکل دلخواه دیگری) ببرید. برای هر شیشه یک قلب یا بیشتر ببرید. 

6. وقتی ژله ها در یخچال کاملاً سفت شدند، آنها را دربیاورید. با چاقوی تیزی برشی وسط ژله بزنید. قلب را وارونه داخل این برش فشار دهید و آن را با قاشق درست وسط ژله جا دهید. 

7. با یک سیخ نیز چند سوراخ دیگر برای دانه های انار داخل ژله باز کنید و دانه ها را در آن سوراخ ها بگذارید.

8. برای سرو کردن ژله ها، شیشه ها را وارونه بگذارید و قاشق کوچکی در کنار آنها قرار دهید. می توانید آنها را با روبانی تزئین کنید تا رمانتیک تر شوند. 

Read more below...

http://www.tablespoon.com/recipes/valentine-snow-globe-jelly-shots/e9094afa-e30c-42cb-add1-dcf9872dbbe8

  

Rate this item
(1 Vote)
Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

Popular Recipes

  1. Hot News
  2. Tags
  3. Comments
Spanish Tortilla
steak au poivre
Breakfast tostadas
Take a Seasoning Shortcut
Pickled Beets
Food Fight: Almond Butter vs. Peanut Butter

Search

Sign In or Create Account