Gingered Green Beans Featured

You Will Need

1 pound green beans, trimmed

1 (1-inch long) piece of fresh ginger

3 tablespoons unsalted butter

1 tablespoon + 1/4 teaspoon salt


Bring a medium saucepan of water with 1 tablespoon of salt to a boil and fill a large bowl with ice and water, set aside.

Add green beans to boiling water and cool until bright green and tender, about 5 minutes. Remove green beans and add directly to ice water.

Peel ginger and cut into very thin matchsticks.

Melt butter in a large saucepan over medium heat. Add ginger and cook 2 minutes until ginger begins to brown. Add green beans and toss until warmed


لوبیای سبز زنجبیل

مواد اولیه

زنجبیل  یک تکه

کره بدون نمک 3 قاشق غذا خوری

لوبیا سبز 450 گرم

نمک 1 قاشق غذا خوری و 1/4 قاشق چایخوری

درون یک قابلمه را پر از آب کنید و مقداری نمک اضافه کنید و اجازه دهید تا آب آن به جوش بیاید. بعد از به جوش آمدن آب لوبیا ها را به آب جوش اضافه کنید و کمی صبر کنید تا رنگ لوبیا ها تغییر کنید،، سپس لوبیا ها را آبکش کنید، بلافاصاله بعد از آبکش کردن

لوبیا ها آنها را در درون کاسه ی آب یخ بیاندازید و سپس دوباره آبکش کنید. 

پوست زنجبیل را بگیرید و آن را به تکه های خیلی نازک تقسیم کنید. 

کره را درون قابلمه ای آب کنید و زنجبیل هارا به آن اضافه کنید و 2 دقیقه اجازه دهید تا رنگ زنجبیل ها به قهوه ای تبدیل شوند، سپس لوبیا ها را اضافه کنید و چند دقیقه خوب هم بزنید تا خوب پخته و گرم شوند. 

این مقدار خوراک لوبیا برای 4 الی 6 نفر در نظر گرفته شده است.


Rate this item
(0 votes)
Login to post comments
back to top
Contact us to submit your food / kitchen related content.Web E-Kitchen.

Get Our App Now

Popular Recipes

  1. Hot News
  2. Tags
Lemon Pepper Popcorn
Martha Stewart Debuts New Show, Cooks Mac and Cheese with iVillage!
Spring Pea and Mint Risotto and Lemon Tart with Blood Orange
Eat Fish to Prevent Stroke
January’s Top 10 Recipes


Sign In or Create Account